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EL GDR EN CURSOS DE OTOÑO DE LA UCA

El GDR Campiña de Jerez ha estado presente en los XIV Cursos de Otoño de la Universidad de Cádiz en el Campus de la Asunción en Jerez. La Responsable del Área de Programa Agroalimentario de la entidad ofreció el 30 de septiembre 2009 una ponencia sobre "La agricultura ecológica desde la experiencia de los Grupos de Desarrollo Rural" dentro de un curso sobre "La realidad social de la agroalimentación: la mirada de los productores ecológicos".
El objetivo de esta acción formativa era acercarse a la realidad social del sistema agroalimentario desde la perspectiva ecológica y, en particular, desde la experiencia de los/as productores/as y transformadores/as de productos agroalimentarios ecológicos en alimentos. El curso quiso ser un complemento más a la línea de investigación que se está iniciando desde el Campus Universitario de Jerez, pero con miras de abordar este asunto no sólo desde lo académico sino también desde lo profesional. Así, se pretendió reflexionar sobre la poliédrica realidad del campo y su importancia para el desarrollo local en las sociedades del siglo XXI, un inmenso ámbito de actividad en que se vuelcan intereses económicos, pero también modos de vida, valores y perspectivas de futuro para productores y consumidores de forma simultánea.